定制酒是指酒水企业根据客户的具体需求，从品质和形象设计上为客户量身打造具有强烈个性风格的酒饮，是一种“一对一”模式的优质服务产品。

　　与一般酒相比，定制酒以用户的风格为基调，打造专属产品，具有更多的个性元素和纪念意义。从定制内容来看，有的侧重酒包装定制，有的侧重酒质定制，或两者兼而有之。定制酒包装客户可享受个性化酒瓶外观、祝福、刻字等个性化服务。定制酒质的客户可享受独特的酒配方、成立年份等个性化服务。无论是专注于包装定制还是酒质定制，定制酒都有一些共同的特点。

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　　1、稀缺性

　　定制酒是为满足特定客户而定制的，对酿造资源和酿造技术有着极其严格的要求，涵盖精湛的酿造技术和优质的服务;同时，由于定制客户的个性化干预，每一瓶定制酒都是独一无二、不可复制的珍品。

　　2、复杂性

　　定制酒不是量产酒，所有生产过程不惜一切代价追求最好，工艺复杂精细，也是由不同价值层次的物质和非物质价值体系组成的，所以定制酒在工艺和口味上都相当精致复杂。

　　3、综合性

　　顾客在消费定制酒时，不仅是在消费酒品，更是在品鉴一种艺术、消费一种文化、享受一种服务，定制酒能体现定制者不可复制的身份，同时，作为不可传承的文化符号，是定制者个人品味和价值展示的延伸载体。

　　4、私密性

　　定制酒不是大众消费品，也不是主导消费符号。定制酒消费文化是一种圈层文化，消费者和消费行为相对更加私密，这也是定制酒“神秘”与“传奇”的魅力所在。

　　5、艺术性

　　定制酒是一种奢侈品消费，但它是一种珍贵稀有的艺术。它从物质和非物质两方面展现了传承数百年的中国传统酿酒技术的艺术美感。同时，其外包装充分体现了个性化的定制设计，定制酒是一件由内而外完美呈现文化品味的艺术品。

　　6、增值性

　　定制酒自诞生之日起，就决定了它的投资和收藏价值。随着定制酒窖储存年限的增加，

　　其原酒的质量随着时间的推移而提高。每年只生产非常有限的数量，全球限制确保其价值进一步提升。

　　通过以上的说明，想必定制酒是什么，你应该有所了解吧?如果有其他方面的问题可以随时咨询哦!