时间:2023-06-13 11:56 浏览量:
自6月6日芒种日到6月22日端午节的“齐民要术——中国酿造大曲节”正式开启。从芒种开始,国井酿酒师们将依托“齐民要术——中国酿造大曲研究院”“黄河小麦大曲研究中心”的研究成果,对精心培育的、新收获的黄河内滩优质无污染冬小麦,进行细致的臻选,选出最优质的原粮,这是制作国井优质酒曲的基石和保障。
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