定制酒根据定制内容不同，可以分为下面几类：

　　1. 企业定制酒：企事业单位在经营或经营活动中为了提高或扩大知名度，提高产品的市场占有率(份额)，获得较高的销售额和利润而特殊定制，这种定制酒带有企业和标识，将酒纳入企业文化元素，是企业品牌形象的生动体现，是体现企业具有良好实用价值的窗口。

　　2. 团体定制酒：将团体理念元素融入酒中，是社会团体联谊、交流等活动的酒水用品;

　　3. 个人定制酒：具有强烈的个人色彩，酒质成色上成，包装风格符合个人喜好，个人姓名，福字入酒盒，无论是享受还是馈赠都是品位的象征。

　　比如说，如果有重要客户需要宴请的时候，我们选用白酒进行定制，那可以按葡白酒品种进行定制化的制作：

　　一、按酒质划分：主流酒质有：1.茅台味型;2.浓香型;3.酱香型;4、清香型。

　　二、按白酒的用途划分：

　　1、节日酒：包装内有节日、结婚日期、祝福语等信息，颇具纪念意义。

　　2、生日酒：生日日期、生日留言、酒质、设计风格等包装上的定制酒也与生日一致。

　　3、纪念酒：一般是节日的纪念酒，如国庆、中秋等。

　　4、酒的收藏：无论从酿造，设计都是独一无二的，精益求精，适合收藏。

　　5、保健酒：保健酒具有一定的保健作用，成为定制酒的最爱;

　　6、自享酒：用于自品，强烈的个人风格。

　　中国的酒文化源远流长，随着定制酒的出现，又为古老的酒文化增添了新的魅力，定制酒非常注重个性，对包装和文化内涵的要求更高，使其具有更多的附加功能，其中饮用功能只是其中的一部分，酒更有味道，定制酒更加精致有档次，送礼绝对的体面，每一瓶定制酒都是精品，通过精心酿制，更能体验出企业的用心。