近几年酱酒升温,今年成加速之势,更有呼声把2020定位成“酱酒发展元年”。此现象引发笔者思考:这种不断升温的酱酒热能否持久?酱酒如何避免我国式消费品陷阱?笔者认为当下急需的是理性审视和应对,而不是“追风少年”的冲动。 1.酱酒热的忧虑 长期以来我国消费品市场有个非常恶劣的现象,那就是一旦出现某类产品热销趋势,必定......
2022-01-12我国的白酒文化源远流长,至今已有几千年的历史和文化,茅台和五粮液作为我国的高端名酒,都是我国白酒一哥,一个是浓香界扛把子,一个是酱香界扛把子。但近些年茅台一路狂飙,远远甩开五粮液。如今一瓶茅台的价格高出五粮液2倍不止,市值更是超出五粮液近3倍。 殊不知,1998年五粮液的市场价超过茅台,当时五粮液的利润是茅台的4倍,......
2022-01-10茅台白金老酱酒,是一款使用优质原料,结合独特的酿酒工艺酿制而成的美酒佳酿。不仅口感独特,味道鲜美,瓶身也是非常的精致,有着很高的品鉴价值与欣赏价值,更是一款深受消费者喜爱的美酒佳酿。那么,茅台白金老酱酒是一款怎么样白酒呢?下面我们就一起来了解一下。 白金酱酒产于我国贵州省仁怀市茅台镇茅台酒厂,以本地优质糯高梁、小麦水......
2022-01-10当今,一瓶珍藏多年的茅台酒,是一笔可观的财富。但若保存方法不对,不光瓶里面的酒会越来越少,而且酒质也得不到保证,酒的价值将大打折扣。那么问题来了,茅台酒怎么储存才能升值呢?下面笔者马上为各位酒友揭晓! 周围的环境 如果你是资深收藏者,家里可能有储存酒的酒柜或者酒窖。如果你只是普通大众,那么你就要注意茅台酱香酒放置......
2022-01-07说到白酒,不得不提茅台,茅台酒作为酱香酒的代表,有着很多款比较有名的系列酒,像飞天茅台和王子酒这些都比较出名,说起这两款酒,很多人都会产生疑问,为什么同一个公司生产的酒水,为什么价格会有差异?而且差异还很大,那么茅台酒的飞天和王子酒的差别在哪里?飞天为什么比王子贵呢? 一、基酒不一样 不同的茅台系列酒在酿造的过程中......
2022-01-07说到茅台酒,我相信大家都知道,它是酱香型白酒的典型代表,也是一种火遍国内外的美酒佳酿,深受消费者的喜爱。有的人就问“茅台有没有浓香型白酒?”这个问题,那么,茅台到底有没有浓香型白酒呢?下面让我们一起来看一下。 其实,虽然茅台酒是以酱香型白酒出名的,但是它旗下还是有一些浓香型白酒的,就比如这款贵州原浆酒V20 ,它是一......
2022-01-07作为百人受宠的酱香型贵州大曲和珍品王子酒,两者相比哪个会更好呢,下面我们一起来看看吧。 贵州大曲是茅台酒股份有限公司推出的一款大曲酒,也是茅台酒这几年重点打造的一款系列产品。作为“一曲三茅四酱”战略的核心品牌——贵州大曲引起了业内人士的广泛关注,这种新的产品战略设计,让酱香酒全线覆盖了高、中、低各价位带,特别是贵州大......
2022-01-07茅台酒具有很高的收藏价值,它是要经过至少5年的时间才酿制而成的,所以从这可以看出茅台酱香型白酒对贮藏的要求何其高,更何况茅台酱香型白酒在酿制的过程中各种物质成分复杂多样,特别需要一个好的环境去调和它,所以乳白色的玻璃瓶是很适合贮存茅台酒。 其次,茅台酒在储存的时候怕晒,因为太阳光的直射会让酒瓶里的酒液升温,酒经过太阳......
2022-01-07茅台酒作为酱香酒的代表,有着很多款比较有名的系列酒,像飞天茅台和王子酒这些都比较出名,说起这两款酒,很多人都会产生疑问,为什么同一个公司生产的酒水,为什么价格会有差异? 一、基酒不一样 不同的茅台系列酒在酿造的过程中所使用的基酒和母酒有很大的不同,茅台王子酒的基酒是用的三年,而飞天茅台酒的基酒是用了5年,从年份上就......
2022-01-07我们买到新酒千万不要直接收藏贮存,要先简单检查一下是否有跑酒情况。因为飞天茅台是白瓷瓶,看不到酒线,所以我们可以通过闻是否有酒味和称重来比较是否有漏酒跑酒现象(也可以强光照射,不过这样对酒体不太好),如果闻到了酒香或者说重量上轻了一些那么就是漏酒了,这时候要么换货要么自己喝掉,这样的酒是不合适收藏贮存的。 过了上一道......
2022-01-06网上流传着很多说法,有说是与茅台酒工艺一样,有说是碎沙甚至翻沙的。目前普遍的看法是,飞天茅台是正宗坤沙工艺,王子酒则是碎沙工艺,迎宾酒则是翻沙工艺。茅台王子酒本是茅台为了让广大老百姓都喝得起茅台品牌的酒,而精心研制开发的一个不可复制的“经典”。但是现在出来的款式越来越多,价格高的有去到四五百的王子生肖酒,为了凸显差异,......
2022-01-06首先,品质不一样,因对于经常喝酒的酒者来说,他们都知道52度至54度的白酒品质是比较好的,因为这个度数下,乙醇分子和水分子结合得非常紧密,契合度很高,不但口感好喝,而且更适合存放,慢慢醇化。再者从度数上看53度的比43度的高了10度,而且这种度数的酱香白酒,不论口感还是品质处于较佳状态,所以53度的茅台吸引人。 其次......
2022-01-06